Burhaniye Belediyesi tarafından organize edilen 18.Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali kapsamında; Burhaniye Ticaret Odasınca düzenlenen "Coğrafi İşaretin Sürdürülebilirliği ve Denetimi" konulu panel Reha Yurdakul Kültür Merkezinde gerçekleştirildi.

Moderatörlüğünü Gıda Mühendisi, Zeytinyağı Duyusal Analiz Uzmanı Dr. Dilşen Oktay Ertem’in yaptığı panelde; konuşmacı olarak Ziraat Mühendisi, Tarım ve Gıda Yazarı Bilge Keykubat ve Gıda Mühendisi, Yönetim Sistemleri Baş Denetçisi Yrd. Doç. Dr. Sibel Karaca Demircioğlu yer aldı.

Panelde bölgenin en önemli ürünü olan zeytinyağı hakkında konuşularak , üretimden son tüketiciye kadar ki yolculuğunun belli bir kalitede olduğunu garanti eden coğrafi işaret hakkında da bilgi verildi.

Tarım ve Gıda yazarı Bilge Keykubat; Avrupa Birliği ülkelerinde alınan coğrafi işaretlerin bir katma değer yarattığını, üretici ve tüketiciyi birlikte koruduğunu ve ülke ekonomilerine nasıl büyük ekonomik katkılar sağladığını belirtti.

Yönetim Sistemleri Baş Denetçisi Yrd. Doç. Dr. Sibel Karaca Demircioğlu ise, tescilli üründe kullanılan coğrafi işaretin denetlenmesi gerektiğini, uygunsuz bir durum tespit edildiğinde yasal yollara başvurulmasının yollarını anlattı.

Bilgilendirme sonrası soru cevap kısmında Burhaniye Ticaret Odası Laboratuvar Hizmetleri personelleri tüm salona zeytinyağı tadımı yaptırarak eş zamanlı tadımla ilgili kısa bilgilendirme de konuşmacılar tarafından verildi.

Plaket takdimi ve hatıra fotoğrafı çekilmesinin ardından panel sona erdi.